استفاده از دیتالاگرهای دما و رطوبت در صنایع غذایی و داروسازی

دیتالاگرهای دما

وقتی صحبت از در دسترس بودن محصول مورد علاقه شما در نزدیکترین فروشگاه شما به میان می آید، دوست دارید هر بار که می خواهید آن را در اختیار داشته باشید. تهیه میوه مورد علاقه شما نیاز به برنامه ریزی و منابع زیادی دارد. این تنها با کار سخت بسیاری از افرادی که در پشت صحنه کار میکنند امکان پذیر است. همه اینها نتیجه فرآیندهای مدیریت زنجیره تامین موثر است که به خوبی عمل می کند. این فرآیند مستلزم چند مرحله است و یکی از آن عناصر، لجستیک است که منجر به ظهور یک صنعت مجزا شده است. به همین دلیل است که اگر شخصی که در بخش لجستیک شرکت دارد با چالش‌های زیادی در انجام کار خود به طور کامل مواجه شود، آنگاه کل زنجیره تامین را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بنابراین، همیشه نیاز به ارائه فناوری جدیدی وجود دارد که بتواند به حفظ کیفیت و کمیت محصول کمک کند. در نتیجه، دستگاهی به نام دیتالاگر دما برای پشتیبانی از پیشرفت تکنولوژی استفاده می شود. این بیشتر به تکمیل یک بخش در فرآیند مدیریت زنجیره تامین گسترده کمک می کند. سوالی که باید داشته باشید این است که چرا به این دستگاه دیتالاگر دما نیاز دارید؟

چرا به دیتالاگرهای دما نیاز است؟

مدیریت زنجیره تامین چیزی است که شرکت های بزرگ باید روی آن تمرکز کنند زیرا این امر به آنها کمک می کند تا عملیات خود را کامل کرده و گسترش دهند. بنابراین، با این راه حل نظارت بر دما، می توانید محصولات خود را از هدر رفتن نجات دهید و در هزینه های غیرضروری مرتبط با از دست دادن محصول صرفه جویی کنید.  همچنین اجازه می دهد محصولات مورد علاقه شما مانند زغال اخته و نخل خرما در نزدیکترین فروشگاه در دسترس شما باشد. حالا بیایید مثالی بزنیم تا بهتر توضیح دهیم. قبلا در مورد زغال اخته و نخل خرما صحبت کردیم. بنابراین، ممکن است بپرسید، اگر در شهری در هند هستید، چگونه یک محصول میوه ای که به طور گسترده در این منطقه از جهان رشد نمی کند، در مغازه های نزدیک به شما موجود است. این امر به دلیل جهانی شدن امکان پذیر است که واردات این محصول را بدون آسیب رساندن به آن از کشورهای دیگر در سراسر جهان امکان پذیر کرده است. بنابراین، شبکه‌های عرضه جهانی مسئول ارائه این محصولات شرکت‌های لجستیک و سایر کسب‌وکارها هستند که به صورت 24 ساعته و 7 روز هفته سفارش می‌دهند.با استفاده از یک دیتالاگر دما، کار رانندگان کامیون و پرسنل زنجیره تامین، فرآیندها را می توان ساده کرد.

دیتالاگر دما چیست؟

دیتالاگر دما و رطوبت یک راه حل قابل حمل برای نظارت بر دما است که دما و رطوبت یک محیط خاص را کنترل و ثبت می کند. تقریباً هر شیء فاسد شدنی ای به این دو جزء ضروری نیاز دارد. این فناوری عصر جدید می تواند به کاربران کمک کند تا تمام داده های حیاتی دارایی های خود را در حین حرکت ردیابی و ثبت کنند. این اجازه می دهد تا داده ها به طور مداوم برای ذینفعان ارسال شود که آیا تخلف رخ داده است و کاربران را قادر می سازد تا متوجه شوند که آیا محصولات با استانداردها و قوانین مطابقت دارند یا خیر. بعلاوه، ذینفعان در زنجیره تامین را قادر می‌سازد تا تعیین کنند که آیا کالایی که حمل می‌کنند ایمن است یا نشانه‌هایی از خرابی وجود دارد یا خیر، و به آن‌ها اجازه می‌دهد تا اقدامات حفاظتی لازم را در آن لحظه انجام دهند. بنابراین این امر بسیار ارزشمند است تا درک بیشتری از شرایط حیاتی کالاهای فاسد شدنی مانند میوه‌ها، سبزیجات، واکسن‌ها و بسیاری دیگر از محصولاتی که برای تازه ماندن نیاز به محیطی با دمای کنترل شده دارند، به دست دهند.

مزایای استفاده از دیتالاگرهای دما در صنعت لجستیک و زنجیره تامین

• ثبت و ضبط داده ها و نظارت بر آنها در 24 ساعت شبانه روز و 7 روز هفته

امکان مشاهده و نظارت در زمان واقعی به بسیاری از جنبه های زنجیره تامین شما، یکی از مزایای کلیدی استفاده از دیتالاگرهای دما است. این واقعیت که این دستگاه به طور مداوم اطلاعات حیاتی کالاهای شما را ثبت و ردیابی می کند، تنها دلیل این امر است. به صورت دوره‌ای، در صورت بروز هر گونه شرایط اضطراری، زمانی که سطوح از پیش تعیین‌شده دمایی به طور ناگهانی کاهش یا افزایش یابد، هشدارهای فوری صادر می‌کند. این امر به شرکت‌های لجستیک امکان می‌دهد تا سریعاً برای جلوگیری از آسیب به محصول اقدام کنند. عنصر دیگری که باید در بخش لجستیک مورد توجه قرار گیرد، رطوبت است. در حالی که رطوبت خیلی کم ممکن است منجر به خشکی و شکنندگی بسته بندی شود، اما وقتی رطوبت خیلی زیاد شود، ممکن است به اجسام آسیب برساند. همه موارد فوق می توانند منجر به آسیب قابل توجهی به محصولات شوند. رطوبت نسبی (RH) را می‌توان با دیتالاگر دما و رطوبت اندازه‌گیری کرد، که داده‌های در لحظه را ارائه می‌دهد تا بتوانید محصولات را در محیطی با سطوح رطوبت مناسب نگهداری کنید. با این کار می توانید مطمئن شوید که کالای شما در شرایط صحیح به مقصد رسیده و مصرف آن در سلامت کامل اتفاق میفتد. به عنوان مثال، هنگامی که کالاهای فاسد شدنی در کامیون یخچال‌دار حمل می‌شوند، اگر دیتالاگر تشخیص دهد که دما بالاتر از آستانه‌های مجاز افزایش یافته است، می‌تواند به ذینفعان زنجیره تامین اطلاع دهد تا اقدامات لازم را انجام دهند.

• اعلان‌ها و هشدارهای فوری

در صورت بروز خطا، اعلان‌های فوری دریافت کنید و مطمئن شوید که محموله‌های شما به درستی مدیریت می‌شوند – همه با کمک دیتالاگرهای دما. چندین سفارش را به طور همزمان پیگیری کنید یا با ردیابی فوری سریعا داده های نامعمول را مشخص کنید. علاوه بر نظارت و هشدار در زمان واقعی، برخی ازدیتالاگرهای دما دارای قابلیت ردیابی موقعیت هستند که به شرکت‌های لجستیک امکان می‌دهد موقعیت محموله‌ها را در زمان واقعی ردیابی کنند. این امر به ویژه برای محموله هایی که باید در یک بازه زمانی مشخص تحویل داده شوند مفید است، زیرا داده ها می توانند به شرکت های لجستیک اجازه دهند تا متوجه شوند که کجا ناکارآمدی رخ می دهد و از تحویل به موقع اطمینان حاصل کنند. شرکت‌های لجستیک همچنین می‌توانند از قابلیت‌های حصار مجازی استفاده کنند که در صورت ورود یا خروج کالاها به مجموعه حصار مجازی به ذینفعان اطلاع می‌دهد.

• داده های دقیق و قابل اتکا

دیتالاگرهای دما داده های دقیق و قابل اعتمادی را ارائه می دهند که برای شرکت های لجستیکی در جهت تصمیم گیری آگاهانه بسیار مهم است. این دستگاه‌ها از سنسورهایی استفاده می‌کنند که برای اندازه‌گیری دقیق دما کالیبره شده‌اند و داده‌ها بر روی یک پلتفرم مبتنی بر فضای ابری ذخیره می‌شوند که به راحتی قابل دسترسی و تجزیه و تحلیل است. در مقابل، نظارت دستی دما به مشاهدات انسانی متکی است که می تواند در معرض خطای انسانی و نتایج متناقض باشد.

• تبعیت از قوانین

شرکت‌های لجستیک می‌توانند مقررات مربوط به نظارت و مستندسازی دما را با کمک دیتالاگرهای دما رعایت کنند. سازمان جهانی بهداشت (WHO)، سازمان ملل متحد (UN) و سازمان مرکزی کنترل استاندارد داروها (CDSCO) همگی استانداردهای سختگیرانه‌ای دارند که ردیابی و ثبت دما را الزام آور میکند. این مقررات برای انواع مشاغل از جمله مواد غذایی و دارویی اعمال می شود. کسب و کارهای لجستیکی می توانند به راحتی از این مقررات تنظیم شده پیروی کنند و از انطباق کامل آنها اطمینان حاصل کنند. علاوه بر این، بسیاری از ارائه دهندگان دیتالاگرهای دما توانایی تولید گزارش از طریق یک پلتفرم ایمن را دارند که می تواند به عنوان مدرک در اختلافات یا موارد قانونی مورد استفاده قرار گیرد. به عنوان مثال، اپراتور لجستیک می تواند از داده های دما از دیتالاگر استفاده کند تا نشان دهد که یک محموله از اقلام فاسدشدنی در محدوده دمای مجاز حمل شده است، اگر غیر قابل استفاده و ناسالم به مقصد رسیده باشد.

• بهبود کارایی

دیتالاگرهای دما همچنین می‌توانند به شرکت‌های لجستیک کمک کنند تا با شناسایی تنگناها و ناکارآمدی‌ها در زنجیره تامین، کارایی را بهبود بخشند. با ردیابی خوانش های دما در مکان ها و فواصل مختلف، دیتالاگرها می توانند بینش های ارزشمندی در مورد عملکرد روش های مختلف ذخیره سازی و حمل و نقل ارائه دهند. نظارت بر دما در عملیات لجستیک ضروری است زیرا به طور مستقیم بر کیفیت برخی از محصولات تأثیر می گذارد. می‌توانید محدوده‌های دما را تنظیم کنید و زمانی که این تنظیمات رعایت نمی‌شوند یا نقض می‌شوند، هشدارهای فوری دریافت کنید. سرمایه‌گذاری در دیتالاگرهای دما به شما امکان می‌دهد دما را با دقت ردیابی کنید و مطمئن شوید که دمای محصول در طول سفر در محدوده‌های مشخص شده باقی می‌ماند. این امر کیفیت محصول را بهبود می بخشد و هدر رفت را به حداقل می رساند. برای مثال، دیتالگرها ممکن است نشان دهند که برخی از محصولات به طور مداوم در معرض نوسانات دما در طول حمل و نقل قرار می‌گیرند که منجر به افزایش فساد یا آسیب می‌شود. با شناسایی این مسائل، شرکت های لجستیک می توانند راهکارهایی را برای بهبود کنترل دمای این محصولات و کاهش ضایعات پیاده سازی کنند.

• یک راه حل مقرون به صرفه

دیتالاگرهای دما یک راه حل مقرون به صرفه برای شرکت های لجستیکی هستند، زیرا می توانند به کاهش تلفات ناشی از نقض های مربوط به دما کمک کنند. با نظارت و هشدار مداوم زمانی که دما از حدهای از پیش تعیین شده فراتر رفت، دیتالاگرها می توانند از آسیب های پرهزینه به کالاها جلوگیری کنند.

• آلارم خودکار در صورت خرابی

دیتالاگرهای دما برای هشدار به کاربران در مواقعی که آستانه دما از سطوح از پیش تعیین شده فراتر می رود یا از آن پایین می آید، مجهز شده اند. این امر از هرگونه نقص در سیستم زنجیره تامین، به ویژه در هنگام حمل و نقل جلوگیری می کند. هشدارها بلافاصله پرسنل مسئول را در صورت افزایش یا کاهش ناگهانی مطلع می‌کنند و اجازه می‌دهند تا قبل از بروز هر گونه آسیب، تصمیمات سریع و اقدامات اصلاحی اتخاذ شود.

• کاهش اتلاف با به حداقل رساندن خطر فساد

نظارت بر دما با دیتالاگرها می تواند به شما کمک کند عمر مفید محصولات خود را افزایش داده و هدر رفت را در طول زمان کاهش دهید. با دیتالاگرها، شرکت‌ها اکنون می‌توانند بفهمند محصولاتشان کجاست و اگر یک محصول حساس به آب و هوا برای مدت طولانی در فضای بیرون باشد یا در دمای نامناسب نگهداری شود، به سرعت واکنش نشان دهند. این می تواند با کاهش برگشتی ها و ضایعات در هزینه های غیر ضروری صرفه جویی کند و در عین حال گستره بیشتری از مشتریان راضی را به وجود آورد.

• ساده سازی فرآیندهای پایش دما

دیتالاگرهای دما به ساده‌سازی فرآیندهای پایش دما کمک می‌کنند، زیرا می‌توانند به طور مداوم دما را بدون دخالت انسان کنترل و ثبت کنند. این به شرکت های لجستیک اجازه می دهد تا بدون نگرانی در مورد نظارت بر دما، روی سایر جنبه های عملیات، مانند جابجایی و حمل و نقل تمرکز کنند.

اما مانند دما، همیشه نیاز به نظارت بر سطوح رطوبت مناطق نگهداری دارو وجود دارد. در غیر این صورت، محصولات خطر از دست دادن کارایی را دارند و احتمال تخریب کامل بسیار زیاد است. بیاموزید که چگونه می توان از دیتالاگرها برای نظارت بر سطوح رطوبت در مناطق ذخیره سازی دارو استفاده کرد.

نکات کلیدی

1. سطوح رطوبت خیلی زیاد یا کم می تواند کارایی محصولات دارویی را به خطر بیندازد
2. نظارت بر سطوح رطوبت برای جلوگیری از تجمع استاتیک، آلودگی ناشی از تراکم آب و رشد کپک ضروری است.
3. دیتالاگرهای رطوبت راه حلی مقرون به صرفه هستند که می توانند به اطمینان از انطباق با پارامترهای سازمان بهداشت جهانی کمک کنند.

کنترل رطوبت یک نگرانی حیاتی در هر فرآیند زنجیره سرد است و در صنعت داروسازی موضوع مرگ و زندگی است. محصولات دارویی نسبت به شرایط محیطی به ویژه دما و رطوبت بسیار حساس هستند. به عنوان مثال، سطوح رطوبت خیلی زیاد یا خیلی کم می تواند عواقب مخربی داشته باشد، از جمله کاهش ماندگاری محصول و بدتر از آن، تخریب محصول. بنابراین، نظارت و کنترل رطوبت در مناطق دارویی بسیار مهم است. دیتالاگرها  میتوانند به شما در انجام این کار و موارد دیگر کمک کنند. این دستگاه‌ها می‌توانند در زمان واقعی شرایط دما و رطوبت را اندازه‌گیری کنند و به شما این امکان را می‌دهند که تغییرات یا نوساناتی را که برای محصولات شما مضر است را کنترل کنید.

 چرا سطح رطوبت در انبار دارو اهمیت دارد؟

رطوبت کنترل نشده می تواند باعث ایجاد بار استاتیک در داخل مواد بسته بندی شود که منجر به تخریب محصول به همراه خطرات ایمنی ثانویه می شود. نوسانات رطوبت نیز می تواند عمر مفید داروها را کاهش دهد. و این تنها تعدادی از مسائل است. شما همچنین در خطر آسیب بسیار بیشتری به شرکت و مصرف کنندگان خود هستید. به همین دلیل، سازمان جهانی بهداشت (WHO) پارامترهایی را برای شرایط نگهداری چنین محصولاتی تعیین کرده است که سطح رطوبت آن زیر 60 درصد است که برای ایمن نگه داشتن محصولات باید همیشه رعایت شود. متأسفانه، گاهی اوقات نمی‌توانید نوسانات سطح رطوبت را علیرغم تلاشتان برای جلوگیری از آن پیش‌بینی کنید. این زمانی است که دیتالاگرهای رطوبت به کمکتان می‌آیند. آنها می توانند با ثبت مرتب درجه حرارت و رطوبت، معمولا بین 1 تا 60 دقیقه، موثر واقع شوند. داده های جمع آوری شده در دستگاه ذخیره می شود تا زمانی که بتوانید آن را برای تجزیه و تحلیل دانلود کنید.

چرا دیتالاگرها در ذخیره سازی دارویی بسیار مهم هستند؟

در اینجا به این نکته اشاره می شود که چرا دیتالاگرها در نظارت بر سطوح رطوبت در مناطق ذخیره سازی دارو بسیار مهم هستند.

خوانش دقیق

دیتالاگرها برای اندازه گیری دقیق سطوح دما و رطوبت طراحی شده اند. یک نمایش داده در زمان واقعی می تواند به کاربران اطلاع دهد که چه زمانی داده ها خارج از محدوه قابل قبول هستند. دیتالاگرها این داده ها را ذخیره می کنند که می توانید از آنها برای ردیابی تغییرات محیطی استفاده کنید. همچنین می توانید از این اطلاعات برای اثبات انطباق(رعایت قوانین و استانداردها) استفاده کنید.

شناسایی محصولات معیوب

هنگامی که کالاها در معرض رطوبت بیش از حد قرار می گیرند، تشخیص اشتباهات دشوار است. گاهی اوقات رطوبت فقط پس از باز شدن بسته مشخص می شود. دیتالاگرها می‌توانند تغییرات در سطوح رطوبت را که می‌تواند منجر به خرابی یا فساد محصول شود، قبل از اینکه علائم قابل مشاهده باشد، تشخیص دهند. این دستگاه‌ها زمانی که سطح رطوبت محیط بیش از مقادیر قابل قبول تعیین‌شده توسط سازمان‌هایی مانند سازمان جهانی بهداشت (WHO) باشد، به شما هشدار می‌دهند، بنابراین می‌توانید به سرعت محصولات معیوب را شناسایی کرده و کنار بگذارید.

جمع بندی

در نهایت میتوان گفت که دیتالاگرهای دما و رطوبت نقشی اساسی در زندگی بشر مدرن ایفا میکنند چرا که سلامت و کیفیت تمام محصولات غذایی، دارویی و پزشکی به آنها وابسته است.

اینستروسنتر ارائه دهنده ی طیف گسترده ای از دیتالاگرهای دما و رطوبت می باشد ،برای مشاهده و خرید این دیتالاگرها می توانید به لینک زیر مراجعه کنید:

https://instrucenter.com/product-category/temperature-test-equipment/temperature-humidity-datalogger/